灵芝,主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。《神农本草经》把灵芝列为上品,紫芝主治耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年益寿。白山药,有益气补脾,滋补;助消化,强精,长肌肉,止泻,祛痰之效。主治脾肾虚弱,泄泻,消渴,糖尿病,诸虚症,精不足,遗精,健忘,目眩,腰痛,带下,小便频。
1.新鲜白山药切开时会有粘液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少粘液。
2.紫灵芝清洗时不要用力揉搓,以免灵芝上的粉被洗掉。
3.紫灵芝山药汤适合中老年糖尿病、高血压长期饮用,有很好的养生保健作用。
4.上等紫灵芝煮水后没有苦涩味道,购买时要选好!