jxcaipu logo
灵芝黄精鸡汤
15.5万 热度 15 收藏
jun__

我是一位90后的新煮妇，都说广东人会煲汤，结婚后首先学会的就是煲各种各样的汤。最近秋天到了，开始进补时候。介绍这款养生的灵芝黄精鸡汤。

灵芝，又称为仙草。主要功效促进体内新陈代谢，延缓衰老，抗肿瘤，排毒，抗氧，增强体内免疫力。

黄精，是一种经过九蒸十晒而成的药材。主要功效是：益精补血，健骨壮阳，抗衰延寿，特别对于体寒，肾虚腰痛疗效颇为显著。另外黄精还具有降血压，降血糖的作用。

食材
土鸡 半只
瘦肉 200克
灵芝 80克
黄精 50克
蜜枣 2颗
盐 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉洗净切块，瘦肉洗净切成两大块就可以。
  • 步骤 2/5
    灵芝，黄精，蜜枣稍微水洗一下就可以啦。特别是灵芝不要过分洗刷，把最精华的孢子粉洗掉。
  • 步骤 3/5
    把所以材料一起放到煲里面。
  • 步骤 4/5
    加入适量的水，大火煮沸腾后，转小火慢慢煲2-3小时。
  • 步骤 5/5
    煲好后，加入适量的盐，就可以喝汤啦！
小贴士

广东老火汤，需要的是时间，慢慢把精华熬出来。

发布于 2018-08-25
206
相关菜谱
写评论