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灵芝石斛鸡汤
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食材
鸡腿 1只
灵芝 少许
石斛 少许
枸杞 少许
姜片 2小片
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将鸡腿切块川烫备用 灵芝切小块不要多，石斛最好跟灵芝前一晚就用热开水泡着，到早上再把鸡肉放入
  • 步骤 2/4
    把枸杞洗下泡开水里备用
  • 步骤 3/4
    将鸡腿肉放入泡好的多灵芝及石斛水里，加姜片，放入蒸锅，少许酒，水蒸2小时
  • 步骤 4/4
    一直到最后半小时再倒入枸杞，加点盐及鸡精，蒸最后半小时即可。
发布于 2018-08-31
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