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灵芝黄芪炖柴鸡
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顾落影执迷离

灵芝炖鸡,又香又嫩,老少皆宜,太好吃了

时间:1-2小时
食材
柴鸡 800g
黑胡椒粉 2g
盐 2g
灵芝 5g
黄芪 6g
枸杞子 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好枸杞子、灵芝和黄芪。
  • 步骤 2/9
    柴鸡收拾干净，剁小块备用。
  • 步骤 3/9
    灵芝和黄芪用冷水冲洗干净，倒入砂锅。
  • 步骤 4/9
    大火煮开，小火熬煮15分钟。
  • 步骤 5/9
    柴鸡倒入砂锅。
  • 步骤 6/9
    大火煮开，撇净浮沫。
  • 步骤 7/9
    小火炖煮40分钟，至鸡肉酥烂。
  • 步骤 8/9
    倒入枸杞子。
  • 步骤 9/9
    加入食盐调好味，盛入碗中趁热食用。
小贴士

1、灵芝煲汤用量不要太多，以免味苦而影响口感。

2、复发性口腔溃疡患者和免疫力低下者，可以用黄芪泡水当茶饮用，可以促进溃疡面愈合。

3、不喜欢吃鸡，可以换做猪瘦肉来煲汤。

发布于 2020-02-07
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