Name: 龙须拌木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 龙须 30g; 木耳 7朵; 香油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 酱油 适量; 尖椒 适量

龙须拌木耳

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傲凝砸

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前段时间兑换了一些木耳，最近便经常拿它来做凉菜了。今天做的是龙须拌木耳，脆爽的龙须，香醇的木耳，搭配在一起，味道鲜美，很简单的一道小菜儿。

时间:10分钟内

食材

龙须 30g

木耳 7朵

香油适量

盐适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

龙须泡透
步骤 2/13

洗净，控水
步骤 3/13

木耳泡发
步骤 4/13

焯一下
步骤 5/13

和龙须放在一起
步骤 6/13

尖椒切碎
步骤 7/13

放在龙须木耳上
步骤 8/13

放盐
步骤 9/13

放醋
步骤 10/13

放酱油
步骤 11/13

放香油
步骤 12/13

拌匀即可
步骤 13/13

上桌喽

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2020-02-03

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