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拌芦笋
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秋风的记忆冬桃

芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。所以芦笋是一种很好的菜，多吃好处多多。

时间:10分钟内
食材
芦笋 150g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生姜 适量
蚝油 适量
鲜贝露 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    买来的芦笋先把老皮去去，老根剪掉，然后洗干净。
  • 步骤 2/10
    锅中加水加盐
  • 步骤 3/10
    把洗好有芦笋焯熟
  • 步骤 4/10
    大蒜切碎
  • 步骤 5/10
    把焯好的芦笋摆盘，大蒜放好
  • 步骤 6/10
    生姜切碎
  • 步骤 7/10
    取一个碗，加入蚝油、鲜贝露、水
  • 步骤 8/10
    炒锅把碗中汁煮开后倒在芦笋上
  • 步骤 9/10
    锅中放油生姜入锅爆香
  • 步骤 10/10
    浇到芦笋上就可以了
小贴士

这菜很方便也好吃，一定焯熟芦笋就可以了。

发布于 2019-09-11
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