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紫菜真姬菇汤
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仙人球

真姬菇是一种名字特别好听的菇类,真姬菇都是装成一包包来卖的。对于菇类的名字我越来越有兴趣了,都不知道他们是怎么给菇类起名字的。现在看到菇的名字越来越好听了,我最喜欢的就是这种真姬菇的名字。第一次看到真姬菇,我真的不舍得买的。才150克的真姬菇就要卖到4元了,真的想不通为什么这么贵的。因为我买菇是一起买的,所以就买了一点真姬菇试试。然后再买点别的菇,这样一起算下来才觉得没有这么贵。真姬菇我以前一直都是用来炒的,有一次我在楼下妹妹家玩。妹妹妈妈看到我买真姬菇,就说用真姬菇做汤非常的好喝。我问她是不是做过汤,妹妹妈妈说是的。而且那汤很鲜味,让我也来试试。过了这么久,我终于也下定决心试试真姬菇做汤了。事实上这个汤真的没有令我失望,因为我给我的材料不多。当时也没有想过会这么好喝的,如果没有真姬菇只是紫菜猪肉汤,那是一点都不好喝的。看来真姬菇的位置真的重要,妹妹妈妈也说得非常对的。一向不爱喝汤的宝宝也非常给力,喝了又说要。

时间:30分钟-1小时
食材
真姬菇 150g
猪肉 100g
紫菜 30g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把真姬菇去除尾部不用吃的地方,猪肉切块。
  • 步骤 2/6
    紫菜先泡发后,先干净待用。
  • 步骤 3/6
    锅里烧开水,下油把紫菜放进去。
  • 步骤 4/6
    再放进真姬菇和猪肉。
  • 步骤 5/6
    最后加盐调味就可以了。
  • 步骤 6/6
    成品来了。
小贴士

真姬菇比较容易熟,放进去几分钟就可以熄火了。

发布于 2019-08-22
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