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紫菜虾米蛋汤
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参差handout

今天没去菜场，打开冰箱有紫菜，虾米，鸡蛋烧个汤，不用加调味料就很鲜，既简单又营养，豆亲们不妨也来试试！

时间:10分钟内
食材
紫菜 1片
虾米 10g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫菜泡软，虾米，鸡蛋
  • 步骤 2/7
    虾米洗净，倒入料酒泡一下，鸡蛋打碎
  • 步骤 3/7
    热油锅，倒入虾米煸炒一下，出锅，备用
  • 步骤 4/7
    锅内加水
  • 步骤 5/7
    水开后，倒入虾米
  • 步骤 6/7
    加入紫菜
  • 步骤 7/7
    再加入鸡蛋，加盐，调匀，出锅
小贴士

虾米要用料酒泡一下，泡去腥味

发布于 2020-01-02
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