Name: 真姬菇烧肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉、 250 克; 土豆 1个; 真姬菇 100 克; 青红椒 各1个; 生抽 适量; 料酒 适量; 葱 适量; 蚝油 适量; 姜 适量

真姬菇烧肉

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旭炎执笔写花凄

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真姬菇是北温带一种优良的食用菌。

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉、 250 克

土豆 1个

真姬菇 100 克

青红椒各1个

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净
步骤 2/6

五花肉切片
步骤 3/6

土豆、青红椒切块
步骤 4/6

炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白
步骤 5/6

放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒
步骤 6/6

下土豆、青红椒炒至断生即可

发布于 2018-07-05

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