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凉拌裙带菜
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裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

时间:10分钟内
食材
裙带菜 150g
胡萝卜 50g
香油 适量
盐 适量
白芝麻 适量
蒸鱼豉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的材料。
  • 步骤 2/7
    裙带菜洗净，放入凉开水中浸泡一会挤干水份切断。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜去皮切丝放入开水锅中焯一下捞出。
  • 步骤 4/7
    锅中放入裙带菜，加入胡萝卜丝。
  • 步骤 5/7
    淋入香油。
  • 步骤 6/7
    加入李锦记蒸鱼豉油。
  • 步骤 7/7
    加入适量精盐和白芝麻拌匀即可。
小贴士

1． 尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状腺肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用

　　2． 平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。

发布于 2019-08-20
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