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凉拌裙带菜
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穿草裙的少女阿
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去日本料理店常吃到裙带菜,很喜欢裙带菜的口感,是夏季不错的一款小凉菜。
时间:10分钟内
食材
裙带菜
100g
黄瓜
100g
芝麻
1勺
食盐
适量
香油
适量
白醋
适量
凉拌菜料
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好所有食材。
步骤 2/5
干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。
步骤 3/5
黄瓜切丝备用。
步骤 4/5
泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
步骤 5/5
拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰 。
小贴士
番茄皮平时都是扔掉的,用番茄皮做花装饰菜肴可以废物利用还可以给菜增色。
发布于 2022-12-14
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