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猪肝滚菠菜
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袭人steak

菠菜煮猪肝可以补血补铁，我最喜欢吃了。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 500g
猪肝 200g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜头记得刮洗干净
  • 步骤 2/7
    菠菜沾有沙子，最好放水里浸10分钟
  • 步骤 3/7
    猪肝提前1个钟头用盐，生粉，油，酱油腌制好
  • 步骤 4/7
    油爆姜丝
  • 步骤 5/7
    倒入猪肝炒一下
  • 步骤 6/7
    倒入清水
  • 步骤 7/7
    水开后倒入菠菜，翻炒一下，盖锅煮滚，放少量的盐就完成了
小贴士

菠菜比较多沙，用清水浸泡一下沙子会比较容易沉淀

发布于 2019-09-10
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