油淋鱿鱼 - 油淋鱿鱼的做法,油淋鱿鱼怎么做好吃,油淋鱿鱼的家常做法 - 京细菜谱

油淋鱿鱼

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愁肠seaport

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吃过烤鱿鱼，炸鱿鱼圈，还吃过炒鱿鱼，这种油淋鱿鱼吃过吗？是的很像白灼做法的，做法简单，吃起来很鲜香哦。

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼 250g

油适量

蒸鱼豉油适量

姜丝适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/9

将鱿鱼去头去内脏，刮掉外面的黑衣。
步骤 2/9

切成鱿鱼圈。
步骤 3/9

将鱿鱼圈焯烫捞出。
步骤 4/9

葱姜切细丝。
步骤 5/9

将焯好的鱿鱼放在盘中。
步骤 6/9

放上葱姜丝
步骤 7/9

锅中热油。
步骤 8/9

盘中倒入蒸鱼豉油。
步骤 9/9

将烧开的热油淋在鱿鱼上即可。

小贴士

油一定要烧开，有一点点冒烟了就可以淋下去，否则会有生豆油味。

发布于 2020-02-28