jxcaipu logo
补锌炖蛋
2.7万 热度 100 收藏
苯蚜堤乜傺

蛤蜊是公认的食物里的补锌大王，可小朋友稚嫩的肠胃又不适合吃蛤蜊肉，那么就用蛤蜊汤吧！蛤蜊汤鲜美，炖蛋里有了它，只需再加些盐和小葱，味道就很好了！更多宝宝营养餐，请关注微信订阅号：jiarixiaochu

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
蛤蜊汤 适量
盐 2g
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛤蜊在冷水中浸泡一个小时，去除杂质。
  • 步骤 2/5
    锅中放入适量的水，再放入蛤蜊，大火烧开，关火，放置至温热状态。
  • 步骤 3/5
    鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入温热的蛤蜊汤，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    在鸡蛋液表面洒上葱花，放在煮饭的架子上，蒸熟即可。
  • 步骤 5/5
    鲜美无比的炖蛋好啦~
小贴士

一定要温水哦，炖出来的才好看好吃。

发布于 2022-09-14
186
相关菜谱
写评论