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猪肝炒胡萝卜
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不正常人類栤絆

猪肝含有丰富的铁与维生素，应用猪肝治病历史悠久。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有安五脏、补中下气、利肠胃的功能，所以胡萝卜既可做菜又能作果，生熟皆可服食。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 200g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肝用淀粉、盐、料酒腌好，胡萝卜切好备用
  • 步骤 2/5
    锅烧热放油爆姜后加入猪肝煸炒
  • 步骤 3/5
    加胡萝卜
  • 步骤 4/5
    加适量酱油
  • 步骤 5/5
    最后装盘即可
小贴士

姜爆过后吃起来很香很脆。

发布于 2019-10-11
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