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洋葱炒胡萝卜
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桔子flux

洋葱炒胡萝卜，味道还不错，是一款非常普通的家常菜。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 200G
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
生姜大蒜 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜洗净，切成薄片
  • 步骤 2/6
    洋葱切成小块丁
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜，干煸，煸至8分熟
  • 步骤 4/6
    倒入洋葱，翻炒断生
  • 步骤 5/6
    最后洒入食盐，胡椒粉，白醋，炒匀。
  • 步骤 6/6
    出锅入盘。
小贴士

胡萝卜切薄些，比较入味，也容易炒熟。

发布于 2019-09-04
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