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洋葱炒胡萝卜
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嫩佑铭刻应刻

洋葱炒胡萝卜,简单清爽的小炒,咸鲜美味

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
鸡精 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜，去皮，洗净。
  • 步骤 2/11
    洋葱，洗净。
  • 步骤 3/11
    胡萝卜，切薄片。
  • 步骤 4/11
    洋葱，切块。
  • 步骤 5/11
    葱姜，切丝。
  • 步骤 6/11
    热油锅，放入葱姜，爆香。
  • 步骤 7/11
    加入胡萝卜，大火煸炒。
  • 步骤 8/11
    随后加入洋葱，煸炒。
  • 步骤 9/11
    加入盐。
  • 步骤 10/11
    加入鸡精。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀，即可。
小贴士

因为洋葱辛辣，所以切的时候容易辣眼睛，要在水池子边上，边冲着水边切。

洋葱炒久了容易出汤，所以要大火爆炒。

发布于 2019-12-19
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