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肉片白萝卜
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virtual雨欣

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。我们家经常煮白萝卜吃的，最简单的煮法就是肉片煮白萝卜了，干燥闷热的天气，吃点白萝卜，清热润肺。。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
白萝卜 400g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜切片备用
  • 步骤 2/6
    猪肉切片备用
  • 步骤 3/6
    起油锅
  • 步骤 4/6
    萝卜下锅炒一下
  • 步骤 5/6
    猪肉倒进去，翻炒一下，放点姜丝，然后加水焖10分钟左右
  • 步骤 6/6
    这样就可以出锅了
小贴士

白萝卜性凉，所以适量加点姜

发布于 2019-09-10
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