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青椒炒牛柳
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一直想尝试一下炒牛柳,这才的还是有点老,以后有经验了做的更好
时间:10-30分钟
食材
青椒
1个
洋葱
半个
牛柳
200g
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
淀粉
少许
料酒
少许
蚝油
少许
黑胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
牛柳用料酒淀粉少许的腌提前腌制
步骤 2/11
青椒和洋葱切块备用
步骤 3/11
葱姜蒜切碎备用
步骤 4/11
锅内放油炒牛肉,火大一点
步骤 5/11
牛肉变色以后放入适量的蚝油
步骤 6/11
接着再放入黑胡椒粉,没有的用白胡椒也行
步骤 7/11
炒好以后盛出来备用
步骤 8/11
另起油锅爆香葱姜蒜炒青椒和洋葱
步骤 9/11
菜炒软后放入适量的盐
步骤 10/11
放入刚才炒好的牛柳,在进行翻炒
步骤 11/11
哈哈,出锅享用
小贴士
炒牛肉是适量的多放点油,牛肉容易干也相对猪肉比较瘦
发布于 2019-09-11
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