万能的平底锅在我家那可是每天都能派上用场的,今天又给孩子包了水煎包,一锅包子竟然被姐弟俩一次吃完了,小宝竟然吃了两个,女儿吃了3个,看来包子包少了。发面的包子喧软,有嚼劲,很适合孩子的胃口,再来一碗粥那真是再好不过了。
面粉用热水揉团,在放到有温水的盆中进行发效面团。
醒发的时间在做馅,馅做好了,面团发效成功。
再利用烧热锅底发效10分钟,就可以煎了、前后30分钟就能吃到包子。