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香炸多春鱼
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林僖诒绽泳

油炸多春鱼,外酥里嫩,唇齿留香,太馋人了

时间:10-30分钟
食材
多春鱼 9条　
油 适量
盐 2克
姜 3片
料酒 1大勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。
  • 步骤 3/7
    依次将腌制好的鱼沾满蛋液，再沾满面粉。
  • 步骤 4/7
    空气炸锅提前预热5分钟，将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油，放入多春鱼，再在鱼的表面刷上一层油。
  • 步骤 5/7
    将炸篮放入空气炸锅内。
  • 步骤 6/7
    200度，15-20分钟
  • 步骤 7/7
    中途取出翻一次面，根据鱼的上色的情况决定出炉时间。
小贴士

要根据鱼的大小调整炸制时间。

发布于 2020-08-31
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