Name: 猪润烩金针菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 金针菇 150g; 猪润 60g; 瘦肉 60g; 青椒 一个; 油 一勺; 盐 一勺; 蚝油 一勺; 鸡粉 少许

猪润烩金针菇

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zheng炀

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猪润烩金针菇

时间:10-30分钟

食材

金针菇 150g

猪润 60g

瘦肉 60g

青椒一个

油一勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备好食材备用
步骤 2/6

青椒切丝，金针菇洗干净切段
步骤 3/6

下油盐爆炒姜，蒜爆香，把下瘦肉猪润和青椒翻炒
步骤 4/6

然后放入金针菇
步骤 5/6

最后放入蚝油烩一下就可以了
步骤 6/6

已经做好的成品

小贴士

猪润切三角形比较好看，先炒熟然后放金针菇一烩就可以了，金针菇很容易熟的，我喜欢炒着吃这样能吃出菇的鲜甜，特好吃

发布于 2019-12-23

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