jxcaipu logo
番茄烩金针菇
6.9万 热度 89 收藏
一灯大师

西红柿富含番茄红素，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

时间:10分钟内
食材
番茄 1~2个
金针菇 200~300g
油 2~3勺
盐 1勺
葱花 1~2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好金针菇和西红柿
  • 步骤 2/8
    把番茄切成小块
  • 步骤 3/8
    锅里放入适量的油
  • 步骤 4/8
    油热倒入番茄翻炒，加入一些水，把番茄煮会
  • 步骤 5/8
    番茄煮的软烂点倒入金针菇
  • 步骤 6/8
    进行翻炒，多煮会儿，让番茄与金针菇融合
  • 步骤 7/8
    煮熟即可装盘了
  • 步骤 8/8
    在装好盘的菜上面撒上点葱花
小贴士

西红柿最好炒着吃或食用番茄汁，生吃不如烹调后的好。

发布于 2019-09-19
27
相关菜谱
写评论