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番茄烩金针菇
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酷酷pedestrian

很开胃的一道菜！

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
金针菇 250g
盐 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备金针菇和番茄
  • 步骤 2/9
    金针菇去头，番茄切几刀用开水烫一下
  • 步骤 3/9
    番茄切小块备用
  • 步骤 4/9
    热锅下油，倒入番茄翻炒
  • 步骤 5/9
    倒入适量的盐
  • 步骤 6/9
    倒入适量的水，焖煮十分钟
  • 步骤 7/9
    倒入洗净的金针菇，加入水和盐
  • 步骤 8/9
    继续焖煮八分钟
  • 步骤 9/9
    略带酸味，很开胃～
小贴士

1.金针菇和冬瓜球煮熟捞出要冰水，口感才好；

2.生菜一定要手撕比到切好吃；

3.青瓜、生菜放入冰箱冷藏，夏天的口感更好；

4.喜欢其他口味的可以加入其他，我用的是沙拉酱。

发布于 2018-06-12
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