Name: 西蓝花虾球
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 虾仁 250g; 西兰花 500g; 油 适量; 盐 适量; 美极鲜味汁 适量; 耗油酱 适量

西蓝花虾球

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喜儿是朵花

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因为放了美极鲜味汁，味道非常鲜美.西兰花和虾仁的完美结合更有营养，色香味俱佳的而且可以宴客的一道菜

时间:10分钟内

食材

虾仁 250g

西兰花 500g

油适量

盐适量

美极鲜味汁适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

虾仁洗净去虾线，后背用刀划开，用盐、白胡椒腌半小时
步骤 2/7

西兰花掰成小朵
步骤 3/7

水开后焯西兰花，盛出备用
步骤 4/7

锅里倒入橄榄油，放葱花炝锅
步骤 5/7

放入处理好的虾仁，炒成球状
步骤 6/7

放入焯好的西兰花
步骤 7/7

最后放盐，少许美极鲜味汁和耗油酱

小贴士

焯西兰花的时候水里放点盐，焯好的菜可以保持翠绿色

发布于 2020-03-20

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