现在大棚里的蒜薹下来了,很嫩,看着不错,所以买了点回来,打算拿他炒肉的,可是我忘了提前将肉从冰箱拿出,一看家里还有彩椒,得了,来个全素的吧,有红有绿也不难看,也不难吃哈。
蒜薹炒的时间不要过长,以免口感不好。彩椒翻炒几下即可,那样口感及营养才好。