Name: 爆炒肉丝菜花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 菜花 250g; 猪肉 50g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 葱花 适量; 酱油 适量

爆炒肉丝菜花

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猪肉可以补充人体所需蛋白质，菜花抗衰老。

时间:10-30分钟

食材

菜花 250g

猪肉 50g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

把菜花洗干净葱花切好备用
步骤 2/7

猪肉切成丝
步骤 3/7

然后点火放油
步骤 4/7

把肉和葱花放进去爆炒变色
步骤 5/7

然后放入菜花
步骤 6/7

翻炒几下放入少许酱油
步骤 7/7

继续翻炒至熟即可，一定要大火。

小贴士

买正常的菜花要用水汆一下，我买的是有机菜花比较容易熟所以不用水汆了，直接炒就可。

发布于 2019-09-16

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