艾叶煎鸡蛋 - 艾叶煎鸡蛋的做法,艾叶煎鸡蛋怎么做好吃,艾叶煎鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

艾叶煎鸡蛋

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艾叶是妇科要药，还具有抗菌、抗病毒；镇咳、祛痰、平喘的功效、可减弱心肌收缩力、还能促进胆汁分泌等等功效！南国大学里，某天下班，我惊奇地发现家附近有一处草丛中长有艾叶！怕天气多变它们给冻坏了，上周我就采摘了一些做艾叶煎鸡蛋。

时间:10分钟内

食材

艾叶 50g

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

材料：艾叶适量、鸡蛋1个，姜1片、盐、胡椒粉、植物油适量
步骤 2/6

艾叶洗净后剁碎。
步骤 3/6

加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉。
步骤 4/6

锅热加油六成热，加姜片稍炒一下。放艾叶鸡蛋混合液在锅中煎熟。
步骤 5/6

翻过来煎另一面即可。
步骤 6/6

上菜

小贴士

注意不要大火。

发布于 2020-03-20