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洋葱黄酒虾
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程捉傅赣棕

长在大海边的孩子真好，幸福如我。哈哈。我家的海虾，总是那么的好吃，那么的富余。用家里的海虾，做一个黄酒焖虾，用滋补的黄油把虾焖得香香的，黄酒是我朋友妈妈泡的，有一个能干的妈妈真幸福，我妈妈比她妈妈更加能干啊。

时间:10-30分钟
食材
虾 250g
洋葱 100g
黄油 适量
蠔油 适量
油 适量
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    海虾处理净；
  • 步骤 2/7
    洋葱切丝；
  • 步骤 3/7
    炒锅下油，炒香洋葱；
  • 步骤 4/7
    倒下海虾一去爆炒；
  • 步骤 5/7
    炒至虾全部变红色；
  • 步骤 6/7
    下盐、酱油，少许蠔油，炒均；
  • 步骤 7/7
    倒下黄酒炒均，马上盖盖子焖2分钟即可。
小贴士

加蠔油是为提鲜，黄酒不要倒太多，以免酒味过重。

发布于 2019-09-16
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