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洋葱焗鲜虾
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笑颜oath

洋葱有杀菌、促进消化、降血压降血脂的作用。今天做的洋葱焗鲜虾真是超级快手菜,若下班晚了,这道菜最适合不过。嘿嘿!

时间:10分钟内
食材
鲜虾 250g
洋葱 1个
适量
鸡粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将洋葱洗干净,切条。
  • 步骤 2/10
    将鲜虾洗干净。
  • 步骤 3/10
    剪去虾须,用牙签挑出虾线。
  • 步骤 4/10
    锅里加油,待油6成热时倒入洋葱,翻炒。
  • 步骤 5/10
    加入鸡粉,翻炒一会。
  • 步骤 6/10
    加入盐,翻炒一会。
  • 步骤 7/10
    将虾铺在洋葱上面。
  • 步骤 8/10
    盖上盖子,中小火,焗3分钟左右。
  • 步骤 9/10
    开盖再拌匀就可以了。
  • 步骤 10/10
    这种做法相当于铁板烧,这样虾会吸收到洋葱的香味,不用再放调料也相当美味。
小贴士

注意火候,洋葱加调料后略炒一下,放虾,这样洋葱跟虾一起熟,洋葱吸收虾汁,鲜美!虾也吸收了洋葱的香味,相得益彰,很好吃的一道菜。

发布于 2022-07-20
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