茶树菇核桃小炒肉 - 茶树菇核桃小炒肉的做法,茶树菇核桃小炒肉怎么做好吃,茶树菇核桃小炒肉的家常做法 - 京细菜谱

茶树菇核桃小炒肉

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来围观茶树菇核桃小炒肉的做法,味道一级棒

时间:10分钟内

食材

猪肉 200g

茶树菇 250g

核桃 50g

青椒 1根

小米椒 2根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

核桃用小火放锅上慢慢烘出香味，取出备用。
步骤 2/8

茶树菇洗净去锭，蒜去皮切片，姜去皮切片，青椒切丝备用。
步骤 3/8

猪肉切细条，放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉，搅拌均匀后腌制半小时。锅内放入适量的油，放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄，取出备用。
步骤 4/8

锅内留底油，放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味，再加入茶树菇.
步骤 5/8

煸炒至茶树菇变软至熟.
步骤 6/8

加入青椒炒均。
步骤 7/8

再加入炒好的猪肉条，调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀。
步骤 8/8

最后加入核桃，再翻炒均匀即可。

小贴士

核桃不用太过入味，要保持核桃原先的香味，所以最后放，放了后炒匀就行了。

发布于 2019-12-19