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韭菜肉末葱煎饼
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安琪诗雁批

佳鑫喜欢吃韭菜，昨天中午给他包了韭菜饺子，剩了一点韭菜就给他做了韭菜肉末煎饼，这小子可喜欢吃了，满满一饭盒全吃完了

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
肉末 100g
面粉 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有材料
  • 步骤 2/5
    将面粉及盐放入盆中，加入水 ，鸡蛋及沙拉油搅拌均匀，拌打至有筋性后，再加入韭菜末、猪绞肉及白胡椒粉拌匀备用。
  • 步骤 3/5
    取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，将面糊放入锅摊平，
  • 步骤 4/5
    以小火煎至两面金黄酥脆即可
  • 步骤 5/5
    最后我有用模具做了个形状出来，样子更好看了
小贴士

用平底锅来煎饼更好哦

发布于 2019-09-16
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