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榨菜肉末发面饼
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昕之Daa

找到一个适合懒人的快速解决早餐的方法，头一天晚上将面揉好之后放入冰箱冷藏发酵，将用做馅料的榨菜肉末炒好冷藏备用，第二天早上起床面就发好了，只需要简单的做好饼，然后烙熟就可以了，对于我这个喜欢赖床的人来说，方便多了，呵呵。

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
酵母 3g
油 适量
盐 适量
葱 适量
榨菜 适量
肉末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    头一天晚上将面揉好之后放入冰箱冷藏发酵，同时将馅料炒好冷藏
  • 步骤 2/14
    第二天起床之后将葱洗干净
  • 步骤 3/14
    葱切成末
  • 步骤 4/14
    拌入炒好的榨菜肉末馅料里面
  • 步骤 5/14
    发酵好的面团取出
  • 步骤 6/14
    揉均匀
  • 步骤 7/14
    分割成等分的剂子
  • 步骤 8/14
    没份剂子都擀成圆薄片
  • 步骤 9/14
    取一份放入馅料
  • 步骤 10/14
    包成包子的形状
  • 步骤 11/14
    收口向下，按扁成饼坯
  • 步骤 12/14
    电饼铛刷油，放入做好的饼坯
  • 步骤 13/14
    一面烙至金黄之后翻面继续烙
  • 步骤 14/14
    两面都烙至金黄即可
小贴士

因为馅料是熟的，所以很容易熟，不需要烙太久。

发布于 2022-06-13
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