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豆腐皮炒韭菜
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菟慖虫魔韩立
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喜欢豆腐皮多过豆腐,觉得它口感更好。
时间:10分钟内
食材
豆腐皮
200g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。
步骤 2/6
过冷水后将豆腐皮切条。
步骤 3/6
韭菜洗净切段。
步骤 4/6
锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟。
步骤 5/6
放入韭菜炒至韭菜变软。
步骤 6/6
加盐及少许生抽调味即可。
小贴士
韭菜炒的时间不要过长。
豆腐皮焯水可以去掉其豆腥气。
发布于 2019-09-16
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