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三丝韭菜
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炒三丝是一道美味可口的地方名肴,简直就是下饭神器
时间:30分钟-1小时
食材
韭菜
250g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
香菇
适量
猪肉
200g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
香菇泡发切丝
步骤 2/10
鸡蛋摊成蛋皮切丝
步骤 3/10
炒锅放油,香菇爆香
步骤 4/10
将爆好的香菇盛出
步骤 5/10
炒锅放油,加入猪肉丝炒熟
步骤 6/10
将肉丝盛出待用
步骤 7/10
韭菜切段
步骤 8/10
炒锅放油,到入韭菜炒熟
步骤 9/10
加入肉丝,香菇丝,蛋丝炒匀,加盐调味即可
步骤 10/10
装盘食用
小贴士
韭菜是很容易熟的蔬菜,要注意火候,不能炒太久,如果炒太久的话口感不会太好。
发布于 2019-12-23
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