肉碎麻辣烫 - 肉碎麻辣烫的做法,肉碎麻辣烫怎么做好吃,肉碎麻辣烫的家常做法 - 京细菜谱

肉碎麻辣烫

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荀南蔷北薇

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很简单的做法，加入老干妈牛肉辣酱，适当调味，就可做出与小吃麻辣烫一样的口味，自己的做的，最主要还是吃着放心，安心。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 300g

肉末 80g

葱末适量

蒜末适量

花椒粉 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/5

豆腐切成方丁，在沸水里焯一下捞出。
步骤 2/5

锅中放油，爆香葱蒜末后加入肉末炒香至半熟。
步骤 3/5

加入老干妈牛肉辣酱、花椒粉、豆腐炒匀。
步骤 4/5

加入水、高汤精煮沸。
步骤 5/5

锅开后，继续煮几分钟，勾中薄薄的水淀粉、撒少许生菜丝点缀出锅。

小贴士

汤里还可添加自已喜欢的蔬菜做为配菜。

发布于 2019-12-25