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这道菜营养丰富,有素有荤,荤素搭配,是我一家老小必点菜,适合有高血脂、高血压、肥胖人士常吃,常做
时间:10-30分钟
食材
莴笋
300g
木耳
50g
精肉
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
小米椒
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备两根300g的莴笋,洗干净,削皮
步骤 2/13
把莴笋切成片片状备用
步骤 3/13
把木耳泡开,撕成小块备用
步骤 4/13
准备肉50g,切成2cm片
步骤 5/13
准备两个小米椒,切段备用
步骤 6/13
把独蒜切成蒜蓉状备用
步骤 7/13
锅热后,倒入少许菜籽油
步骤 8/13
油热后,下入蒜蓉煸香
步骤 9/13
蒜蓉微黄后加入小米椒、木耳翻炒
步骤 10/13
等木耳微熟后倒入事先备好的肉片,进行炒至
步骤 11/13
然后下入莴笋片
步骤 12/13
等莴笋炒至微软,放入盐、鸡精调味
步骤 13/13
最后成起,这道菜就大功告成了
小贴士
菜可千万别炒太久,要不食物里的营养很容易被流失
发布于 2019-09-17
86
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