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百合银耳豆浆羹
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使人ascend

花样“豆浆”信手拈来，只有你想不做，没有你做不的。家里有什么材料就可以自抽发挥，今天我就用银耳来制作一款不同于以前的“银耳豆浆羹”，因为豆浆中多了银耳粘滑，口感更像“羹”。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 25g
银耳 10g
百合 15g
糖 适量
水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄豆提前一晚在冰箱中泡好；
  • 步骤 2/8
    把银耳、百合泡发；
  • 步骤 3/8
    把黄豆洗净，倒豆浆杯中；
  • 步骤 4/8
    打成“生豆浆”过滤备用；
  • 步骤 5/8
    豆浆桶冲净，倒下银耳、百合；
  • 步骤 6/8
    倒入过滤好的生豆浆；
  • 步骤 7/8
    用“湿豆”功能，自动煮约25分钟；
  • 步骤 8/8
    煮好的豆浆羹，加糖调味即可；
小贴士

为什么先打“生豆浆”过滤去渣呢？

1、因为黄豆浆有渣会影响我所要做的“豆浆羹”粘滑口感。

2、本人属于绝对不能接受“豆渣”的。

发布于 2020-03-20
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