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百合银耳莲子羹
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婉丽gangster

当今社会,越来越多的人都在注重养生,都体会到了养生的重要性,不错,合理的养生,掌握一些好的养生方法,对身体是很有帮助的。提到百合银耳莲子羹,大家都不会陌生,相信也有很多人喜欢它的美味。银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品。也是老少皆宜的食物。尤其是女人一定要经常喝这个汤哦!

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 1朵
百合 30g
莲子 20g
大枣 15g
枸杞 5g
冰糖 15g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先把原材料都泡上,银耳和百合需要提前泡两个小时。
  • 步骤 2/8
    把银耳去蒂后撕成小块,清洗干净,放入砂锅,加入水。大火烧开之后,转小火煮半个小时。
  • 步骤 3/8
    银耳煮半个小时之后加入百合煮十分钟。
  • 步骤 4/8
    然后在加入莲子。
  • 步骤 5/8
    接着放入红枣煮一会之后加入枸杞和冰糖,在煮十分钟即可。
  • 步骤 6/8
    我用的莲子是新鲜的,如果是干的莲子,就需要一开始跟银耳同时煮。
  • 步骤 7/8
    这个汤一共煮了一个多小时。最后就是煮至粘稠就可以了。把银耳里面的胶质都熬出来。
  • 步骤 8/8
    喜欢各种造型的拍照。超喜欢喝这个汤。
小贴士

胡萝卜还可以换成紫薯、红薯、玉米等粗粮,或者用坚果也很不错。

发布于 2018-09-02
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