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蒜蓉丝瓜
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丝瓜口感爽滑,清热解暑,加入适量辣椒和大蒜,不仅口感鲜美能下饭,还有助肠胃消化,能提高抵抗力!
时间:10分钟内
食材
丝瓜
400g
辣椒
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
丝瓜去皮切成滚刀块
步骤 2/4
辣椒切小段,蒜切碎
步骤 3/4
将油烧热,放入剁成颗粒状的蒜茸和辣椒爆香
步骤 4/4
下丝瓜猛火快炒,丝瓜炒至九分熟时,在四周加入高汤焖煮,待高汤快收干时,加入鸡粉,轻轻炒匀即可
小贴士
辣椒可以促进食欲,帮助消化,但不要放太多,辛辣刺激太大对肠胃总不好
发布于 2019-12-25
30
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