Name: 毛豆丝瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 毛豆 200g; 丝瓜 200g; 油 适量; 盐 适量; 香油 适量; 鸡粉 适量; 湿淀粉 适量

毛豆丝瓜

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翠绿翠绿的颜色，看上去很有食欲吧，春天翠绿颜色的菜似乎更能表达出每天都想外出郊游踏青的心情哦。

时间:10分钟内

食材

毛豆 200g

丝瓜 200g

油适量

盐适量

香油适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

丝瓜去皮切丝
步骤 2/5

毛豆取毛豆米，洗净，入沸水锅汆烫后沥干水分
步骤 3/5

放入毛豆炒香
步骤 4/5

放入丝瓜炒软
步骤 5/5

最后放入盐和鸡粉，香油，够薄芡

小贴士

我忘记勾芡了，丝瓜毛豆都不爱沾盐，勾芡比较适口

发布于 2020-01-09

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