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芒果萝卜卷
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时间:1-2小时
食材
萝卜
150g
芒果
1个
白醋
适量
盐
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
将萝卜刨皮清洗干净。
步骤 2/10
去掉两头留中间以最大的直径切半然后切成薄片。
步骤 3/10
也可以横着刀切片。
步骤 4/10
将切片的萝卜用盐腌制十分钟出水然后用清水泡浸清洗再用白醋,适量的盐和白糖腌制成酸甜口味的。
步骤 5/10
准备芒果。
步骤 6/10
将芒果去皮然后切小条。
步骤 7/10
将腌制还的酸甜萝卜片铺在干净的板子上。
步骤 8/10
将芒果条放在萝卜片上卷起。
步骤 9/10
为了整齐将两头切掉。
步骤 10/10
将卷好的“芒果萝卜卷”摆盘即可。
小贴士
做这款小吃,关键切萝卜片很重要,一定要切得很薄才可以卷起。
发布于 2020-01-14
23
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