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马拉糕
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马拉糕做法简单，不用打发蛋液，也不用复杂的搅拌手法，只需把原料混合均匀就可以成功做出松软香甜的点心啦。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 100g
玉米油 30g
鸡蛋 1枚
泡打粉 3g
牛奶 60g
红糖 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料。
  • 步骤 2/10
    混合鸡蛋和牛奶。
  • 步骤 3/10
    分次加入玉米油搅匀。
  • 步骤 4/10
    加入红糖拌匀。
  • 步骤 5/10
    筛入粉类。
  • 步骤 6/10
    拌匀，静置20分钟。
  • 步骤 7/10
    倒入面包机，启动烘烤功能。
  • 步骤 8/10
    30分钟后停止程序，马上取出马拉糕。
  • 步骤 9/10
    用牙签扎一下，牙签上没有粘面糊就表示熟啦。
  • 步骤 10/10
    切片趁热食用。
小贴士

马拉糕放凉后会变硬，建议吃的时候微波炉加热20秒再食用。

因为没有小模具，所以用面包机烤的，也可以用蒸锅来蒸的。

发布于 2019-09-11
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