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马拉糕
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拉扯complexity

马拉糕

食材
低粉 150克
牛奶 120克
细白砂糖 80克
鸡蛋 2个
黄油 20克
泡打粉 6克
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡蛋放入盆中
  • 步骤 2/14
    打散
  • 步骤 3/14
    一点点的放糖,边放边搅均匀
  • 步骤 4/14
    放牛奶
  • 步骤 5/14
    黄油
  • 步骤 6/14
    一点点的放低粉,搅均匀再放剩下的
  • 步骤 7/14
    放泡打粉
  • 步骤 8/14
    模具刷黄油
  • 步骤 9/14
    把蛋糕液过筛
  • 步骤 10/14
    震出气泡
  • 步骤 11/14
    放入蒸锅,上汽后蒸二十分钟
  • 步骤 12/14
    时间到,先不要关火,把盖子揭开,再蒸一分钟后关火
  • 步骤 13/14
    取出晾凉
  • 步骤 14/14
    切块装盘,非常好吃
小贴士

自己可以根据自家情况调整用量

发布于 2022-03-31
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