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果仁马拉糕
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郜耘志腻

家里的小吃货迷上了早茶的马拉糕,当娘的只好在家整个出来试试。

时间:10-30分钟
食材
自发粉 180g
黄油 30g
鸡蛋 3个
白糖 80g
牛奶 100ml
核桃 30g
玉米油 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散和白糖混合,打至浓稠发白
  • 步骤 3/5
    加入融化的黄油、牛奶。(黄油可以隔水蒸一下,就融化了)
  • 步骤 4/5
    加入自发粉,搅拌至光滑加。
  • 步骤 5/5
    将面糊加入涂了玉米油(色拉油)的模具里,八份满妈可,撒上切碎的干果。放入烧开的蒸锅中,大火蒸10 分钟。
小贴士

模具内侧涂上玉米油,容易脱模。

发布于 2022-12-21
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