Name: 油淋娃娃菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 娃娃菜 1颗; 油 适量; 盐 少许; 酱油 少许; 醋 适量; 白糖 适量; 干辣椒 适量; 油辣子 适量

油淋娃娃菜

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夏侯

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油淋娃娃菜，是夏天很清爽的一道素菜，味道酸甜可口，清清爽爽，喜欢吃素菜的朋友不妨来试试哦！上次吃火锅家里还剩两个娃娃菜，今天做一个带到公司吃！

时间:10分钟内

食材

娃娃菜 1颗

油适量

盐少许

酱油少许

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

娃娃菜一片一片摘下来
步骤 2/9

洗净
步骤 3/9

顺着菜叶的纤维切成丝
步骤 4/9

用白糖、盐、醋、酱油、油辣子调成料汁
步骤 5/9

切好的娃娃菜丝码好盘，料汁林在上面
步骤 6/9

锅里热油
步骤 7/9

干辣椒段放到油里炸香
步骤 8/9

炸好的辣椒和油淋在娃娃菜上
步骤 9/9

拌匀就可以啦！

小贴士

依照自己的口味来调整白糖和醋的量，拌出来酸酸甜甜的很清爽！

发布于 2019-09-20

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