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生煎小笼包
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小笼包,著名的中国汉族传统面点,最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带,详细历史可上溯至北宋。

时间:30分钟-1小时
食材
小笼包生胚 1盒
适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中刷上油
  • 步骤 2/6
    放入小笼包生胚
  • 步骤 3/6
    小笼包表面刷层油
  • 步骤 4/6
    倒入清水,大约没过小笼包一半
  • 步骤 5/6
    大火烧开,小火煎至水份没有,底部焦黄
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

家里有葱花和黑芝麻撒点会更香

发布于 2020-03-20
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