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绿豆大米粥
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孤珊剩

绿豆大米粥具有清热解毒的功效,特别适合夏天喝,我们家有婆婆捎来的新鲜绿豆,一般一年四季都喝这粥~~。熬煮到绿豆皮烂,豆沙都出来了,加上大米煮出来的米油,黏黏稠稠特诱人~~

时间:10-30分钟
食材
绿豆 50g
大米 80g
2000g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用量杯取大米80ML,绿豆50ML,放入碗内泡洗10分钟
  • 步骤 2/4
    这是80ML的大米
  • 步骤 3/4
    电压力锅内放入2000ML水,加入大米绿豆,插电炖煮30分钟即可
  • 步骤 4/4
    成品粘稠,清香可口
小贴士

绿豆和大米的比例为1:2比较合适

做此粥的关键就是要使绿豆“皮开肉烂”才好喝,做好的粥最好先别开盖多焖一会更好喝

发布于 2019-09-20
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