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绿豆小米粥
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翟笑迎暖风

夏天将至，来碗清凉冰镇的绿豆小米粥，舒服。

食材
绿豆 1/3碗
小米 2/3碗
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆1/3碗，用水淘洗干净，想省时可提前泡几小时。
  • 步骤 2/4
    小米2/3碗，免水洗，洗了就不香了。
  • 步骤 3/4
    煮锅中加适当清水，放入绿豆。大火烧开转小火煮到绿豆开花，加入小米小火继续煮至粘稠状。
  • 步骤 4/4
    小火熬出的粥才香，时不时搅拌下，不要怕时间长哦!夏天凉凉加点糖更好喝。
小贴士

小米不能放少了，稀就不香了。小米要买最好的，它很重要。加一点点碱会更香。

发布于 2018-09-14
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