对于秋葵从最开始不太接受到后来的还算可以,最近升级为很不错,所以最近接连做了几次。今天朋友来访,就做了这一款。几样食材配在一起颜色夺目,味道也很好。朋友吃过后也说好,还问是怎么做的,其实做法是很简单,只是得有准备的把银耳木耳提前泡发。
银耳焯烫的时间要比木耳长一些,焯烫秋葵时时间要短,焯几下就好。